拼音 jiǔ niáng
注音 ㄐㄧㄡˇ ㄋㄧㄤˊ
◎ 酒娘,酒酿 jiǔniáng,jiǔniàng
[fermented glutinous] 在蒸熟的糯米中加入酒曲,然后放在封闭的罐中发酵而成的食品。也叫“江米酒”