条目 馒头（饅頭）

拼音 mán tou

注音 ㄇㄢˊ ㄊㄡ

馒头 词语解释

解释

◎ 馒头 mántou

[steamed bun] 一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后北方称无馅的为馒头,有馅的为包子

-----------------
国语辞典
馒头mán tou ㄇㄢˊ ˙ㄊㄡ

  1. 包子。《水浒传．第二七回》：「大树十字坡，客人谁敢那里过？肥的切做馒头馅，瘦的却把去填河。」《喻世明言．卷三六．宋四公大闹禁魂张》：「我虽然卖人肉馒头，老公虽然做赞老子，到没许多物事。」

  2. 今天专指一种无馅的面食。相对于有馅的包子而言。如：「这家的山东大馒头作得极好。」近饽饽

© Gushici.net

馒头 网络解释

百度百科

馒头 （中国传统食物）

  • 馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。
  • 馒头，以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。但随着生活水平的提高，人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。
    • © gushici.net