条目 干饭（乾飯）

拼音 gān fàn

注音 ㄍㄢ ㄈㄢˋ

干饭 词语解释

解释

◎ 干饭 gānfàn

[cooked rice] 做熟后水分很少的米饭

他饿坏了,一连吃了五碗干饭

你吃了几碗干饭

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国语辞典
干饭gān fànㄍㄢ ㄈㄢˋ

  1. 蒸熟或煮熟的米饭。相对于稀饭而言。如：「多吃几碗干饭，不容易饿。」反稀饭

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干饭 网络解释

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干饭

  • 一 江淮话干饭即是米饭.
  • 二 在七十年代以前，北京郊区的西南部，对用小米、大米等粮食做成的米饭，也称为干饭，用小米、大米等熬制的粥叫稀饭.
  • 三 干饭是北方人对面条煮过后，捞到了碗里，只是伴点醋盐吃的一种说法`这种说法在山西临汾襄汾比较常见。吃干饭：无能，什么也不干的人，白白吃饱自己的肚子；唐山、承德一带又把吃几碗干饭当成有多少分量、能力的意思。如：他也不知道自己能吃几碗干饭，居然吹牛皮，大包大揽的，这事肯定成不了。
  • 四 云南某些地方把吃饭称作干饭，吃饱肚子，说成干大肚子。
  • 五 在北方某些地方也把吃干饭理解成死人的意思。
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