条目 肉圆（肉圓）

拼音 ròu yuán

注音 ㄖㄡˋ ㄩㄢˊ

肉圆 词语解释

解释
1.即肉丸子。
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国语辞典
肉圆ròu yuánㄖㄡˋ ㄩㄢˊ

  1. 台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀，做成外皮，内包肉馅，蒸熟后外皮呈半透明，沾卤汁、酱料食用。有些作法则于蒸熟后放入热油内浸透再食用。

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肉圆 网络解释

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肉圆

  • 肉圆，在中国大部分地区叫肉圆子，主要的配料是各种家禽的肉。由于肉圆子制作简单，食用方便，所以它是中国地区，乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理。肉圆的特色是肉汁四溢、口感饱满、回味悠长。
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