条目 一窝丝（一窩絲）

拼音 yī wō sī

注音 ㄧ ㄨㄛ ㄙ

一窝丝 词语解释

解释
  • 一团头发。
  • 饴糖的一种加工制品，用拔糖棒多次拉制而成，色白酥松。
  • 一种细长的切面。
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    国语辞典
    一窝丝yī wō sīㄧ ㄨㄛ ㄙ

    1. 一种细而长的切面。

    2. 一种女子发髻的式样。将头发一总绾在头上而后成髻。《金瓶梅．第一五回》：「半日，李桂姐出来，家常挽著一窝丝。」

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    一窝丝 网络解释

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    一窝丝

  • 一窝丝，又叫金丝饼、盘香饼，是甘肃白银市的地方传统面点，具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色。传统的一窝丝以巴彦淖尔盟特产雪花粉制作而成。宜作高级宴席的甜点，在大中型酒店经营。现如今，甘肃省白银市靖远县将一窝丝作成了民间小吃，使得一窝丝在民间更加广泛，甘肃的面食特别是兰州拉面闻名海内外，甘肃也是中国优质胡麻油的产地，其特殊的拉面制作工艺及当地原生态绿色胡麻油精制的一窝丝，因其色相（金黄）口感俱佳（刚出炉的皮儿酥脆，瓤散软，入口即化；晾干或者微波炉再烘干之后通体松脆；细品之芳香绵长），更受欢迎。
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