煮沸的水。《儒林外史．第三回》：「我扶著他，你且去做工的那里借口开水来灌他一灌。」《儿女英雄传．第三七回》：「却说张老让他三个坐下，便高声叫道：『大舅妈，拿开水来！』」近滚水反冷水